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マカオコンシェルジュ公式ブログ

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以前もマカオの中秋節や月餅について説明しましたね?!
実はこの時期、マカオの子供達は夜になるといろんなかわいい形をした灯篭に灯りをつけて
家の近所で散歩するんです♪ 
日本のちょうちんに似たような形のものもあるけど、もちろん色は派手なピンクやオレンジ!!
それ以外にも金魚の形とか、お花の形とか・・・

そうそう、実は一番オーソドックスでかわいいランタンはこれこれ!!
私も小さいころこのうさぎの形をしたランタンをコロコロ引っ張りまわって遊んでました♪
そのうさぎちゃんが巨大になって上海万博でマカオのパビリオンになるとは・・・

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2010年9月22日  カテゴリー: マカオの最新情報 |

この間、月餅について調べてみました。
通常の月餅は、こんなカンジだけど・・・

今年MGMで新しく『チョコ月餅』をプロデュースしてる?!

チョコなんだろうか?
それとも中身は餡か?
あひるの卵は?!
ん・・・微妙?!
でも興味深々です!
是非チャレンジしたい!!

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2010年9月21日  カテゴリー: B級グルメ, スイーツ |

先週久々にワイン博物館へ行きましたん♪
なぜ行ったかというと・・・暑くて・・・暑くて・・・
久々に行ったワイン博物館は相変わらず人が少なかった・・・

昔はじっくり見学しなかったけど、よく見てみると、結構こってたりする?!

マネキンの民族衣装は全部ポルトガルのワイン産地(地区)によって微妙にデザインをかえてて、それぞれ特徴があった。

ポルトガルの面積って実は日本の1/4しかないけど、いろんなタイプのお酒を作っているみたい。
マデイラとかポートワインとかヴィーノヴェルディなどいろいろありますね~

私にとってマデイラはちょっと強いような感じがするので、あまり好きじゃない・・・
私は食後にポートワインをクイっと飲むのが大好き♪ ちょっとでいいんです!ポルトガル人曰く・・・消化にいいとか?!

よ~く調べると、ポートワインって、このドウロ地区で栽培されたブドウが原料になった酒精強化したワインだけが呼ばれるみたい。
「酒精強化ワイン」っていうのは、強制的にワインの発酵をとめて作ることだそうだ。。。
ポルトガルって意外と夏は暑くなるらしく、ワイン用のブドウもよく熟し、とても甘くなるみたい。
そのブドウをワインにするということは、ブドウの糖分をアルコールに変えるということ!
でも、ポルトガル人は「こんなに甘くて美味しいブドウの糖分を全部アルコールにしてしまうのはもったいない」と考え、途中でブランデーを加えて発酵を止めてしまったそうだ!
そうやって作られたのが私の大好きな「ポートワイン」です。
そしてポートワインは、透き通る赤、そして輝くルビーの色でもある・・・
だから、「ポルトガルの宝石」とも言われているみたい!!
勉強になります!!

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2010年9月19日  カテゴリー: マカオの最新情報 |


昨日ついにThe House of Dancing Waterショーがスタート!!!
初日は満席!! 
このショーの1日のパフォーマンスになんと100,000USドルの費用がかっている・・・
世界でもっともコストがかかるエンターテンメントショーとも言われている?!
絶対裏切らない?!
マカオでしか見れない・・・日常から離れられるスーパーエンターテンメントショー!!
マカオに行く理由がまた増える?!(笑)

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2010年9月18日  カテゴリー: 『ザ・ハウス・オブ・ダンシング・ウォーター』ショー |

中国から2匹のパンダがプレゼントされたのは知っていますか?
っということで、マカオではちょっと前から『パンダブーム』です!!
セントポール教会にも・・・

セナド広場にも・・・カワイイかも?!

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2010年9月15日  カテゴリー: マカオの最新情報 |

今マカオの人口は約55万人と言われている。
その内働いている人は約32万人で、なんとその約13.5%(約43,000人)は
カジノ、スロットマシーン、ドッグレース、競馬などのゲーミング市場で働いているとか・・・
知ってましたか?マカオのディーラーは基本マカオ人でないと採用されないのです。
そしてもちろんカジノ学校で卒業し、ちゃんと資格を取らないといけない。
でも、給料がとてもいいからどんだけシフトで不規則な生活になったとしても
ディーラーに転職していってる。
最近のディーラーは13,000パタカ(約16万円)ももらっているそうです!!!
(ちなみに、マカオOLの平均取得は5000パタカくらいです。)

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2010年9月7日  カテゴリー: マカオの最新情報 |

今のマカオは「月餅」、「月餅」、「月餅」だらけ・・・
どこのホテルやレストランにいっても「月餅」を売っている。
そう、中秋節が近づく頃、マカオでは親しい人やお世話になっている人、お付き合いのある会社などに「月餅」を贈ることが多い。(ま~、日本でいうお中元みたいなものかな?)
実は、中国人にとって、旧暦の8月15日は、中国の新年に次いで重要な年中行事だそうです。
マカオの『中秋節』では、今でも家族揃ってご飯を食べたり、「月餅」を食べたりしているよ~
丸い形の「月餅」が多いのは、家族円満を表わしているとも言われているみたい。

大昔の中国では旧暦8月15日に、家族でお月様を見る習慣があったみたい。特に中国南方、福建・湖南・広東が「月餅」の起源地と言われており、9~10世紀頃から始まったと言われている。
これを機にちょっと「中秋節」と「月餅」について調べてみた♪
【月餅の誕生物語】
色々あるみたいだけど、一番有名なのは「嫦娥奔月」嫦娥が月に昇る物語だそうです。
昔昔、中国にて10個の太陽が出現したという。その時、「后羿」という若い青年が、苦しんでる人々を助けようと、弓を使って9個の太陽を打ち落といわれている。ヒーローになった青年は、「嫦娥」と言う美しい女性と結婚をした。
ある日、青年が狩りから家に帰る途中、ある老人に出会いました。その老人は青年が人々を救ったことにすごく感謝し、不老不死の薬をプレゼントした。でも、この薬は1粒しかなかったので、青年は自分で飲まず、家へもって帰った。
その年の8月15日、青年が出かけている間に、妻が不老不死の薬を持っていることを知った「蓬蒙」という悪人が、妻の所へ行き、その薬を奪いそうになったので、彼女はそれを飲んでしまった。その直後、妻の体がだんだん軽くなって、そして、そのまま月へ飛んでいってしまった。狩りから帰ってきた青年は、その出来事を侍女から聞き、月まで妻を追いかけたくても届かなかった。
その夜の月は、格別に明るく輝いており、妻の嫦娥にとても似ていた。 青年は急いで庭に祭壇を作らせ、妻が普段よく好んで食べたお菓子や果物を並べさせ、月で自分を思っているであろう嫦娥を祭った。
そしていつしか世間にも青年の思いが伝わり、毎年8月15日に月を見る習慣が広まっていったとさ。
そして、今でも中国では、月に美しい妻・嫦娥=「月娘娘」が居ることが言われ続けている。。。

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2010年9月6日  カテゴリー: マカオの街 |

老城区のスケッチ:
沙井天巷

福榮里

沙梨頭

關前後街

【澳門日報】

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2010年9月5日  カテゴリー: マカオの街 |


先週マカオ航空執行委員会の会長zhang yang氏が
今期マカオ航空は黒字になったと発表したそうです!!!
去年マカオ航空はMOP257 million(32100万USドル)も
損失があり、しかもその前の年より40%も損失が増えてたそうだ。。。。
ビバマカオのことがあっただけに不安でした・・・
でも今後マカオ航空は積極的に新路線を増やす予定だそうだ!
今度は中国の寧波、浙江市あたりだとか。
頑張ってほしいですね~
ちなみに既存路線のタイや日本、韓国は増便を検討しているみたい?!
是非是非金曜日に成田線を飛ばしてほしいですね!!!
『週末弾丸ツアー』なんて楽しいと思うんだけどな・・・

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2010年9月1日  カテゴリー: マカオの最新情報 |

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